あご出汁と練り物が特徴の「長崎おでん」や九州の料理・酒、それに加えて創作料理の数々を楽しめるのがこちら「酒とアテ えんち」。長崎おでんならではのおでん種「龍眼」ももちろん味わうことができ、「おでん種のポテトサラダ(650円)」は、おでんに使用するじゃがいもや卵、練り物を崩しながらいただくオススメの一品。店内にはプロジェクターが設置されているため、結婚式の二次会等での貸し切り利用も可(20名以上が貸し切りの目安)。