2022年に信濃町「もろこし街道」にオープン、信濃町産の果実や野菜を使った自家製ジェラートを製造・販売している「チェントットジェラート」。12月21日より、タングラム斑尾 ホテルタングラムにて「チェントットカフェ」を冬季限定営業中だ。 信濃町産そば粉使用「ガレット風そばクレープ」、信濃町産とうもろこし100%使用の「濃厚コーンスープ」、ジェラートフレーバーから生まれた「なつはぜタルト」ほか、ここでしか味わえない限定メニューがテイクアウトを中心に楽しめる。自家製ジェラートほか、コーヒーや紅茶など豊富なドリンクメニューも充実。スキーヤー&スノーボーダーだけでなく、カフェ利用だけでも気軽に。