北海道産そば粉使用の各種二八蕎麦のほか、数量限定で木島平産そば粉使用の蕎麦も手頃な値段で味わえる「さわの庵」。ほか、地元食材をふんだんに使用する蕎麦屋という概念にとらわれない料理も楽しめ、日本酒も常時20種類ほど取り揃えられているので、夜の宴会利用もおすすめ。毎週訪れるお客さんも多いため、週替りのメニューも多数用意。平日限定ランチは、蕎麦またはうどん+6種類の丼から1つを選ぶ「Aランチ(950円)」と、内容が週替りの「Bランチ(料金はその週の内容による)」の2種類。