キッチンカーからスタートし、今年6月に中央通りにお店をオープン。長野の皆さんに、本場のトルコ料理を届けたい、トルコの家庭料理を味わうことで、もっとトルコを知って好きになってもらいたいと思っています。だからこそ素材にもこだわり、オリーブオイルや塩、スパイスをはじめ、松川村のお米や、無農薬で水耕栽培された新鮮な野菜を使用しています。本場のビーフケバブサンドは、たっぷりのビーフにオリジナルソースが美味しいボリューム満点の一品で、ビールとの相性も抜群です！