中条の旧音楽堂を改装し今年５月末に開店した、スパイスカレー専門店。インドカレーをベースに、できる限りオーガニックのスパイスや無添加の調味料を使い、西山産の味噌や季節の野菜も組み合わせ、優しいカレーに仕上げています。マルシェでは、スパイスを多用したアチャールやポリヤルなど、アヤカレー特製のお惣菜を種類豊富に販売します。スパイス香るポテトを全粒粉生地で包み、揚げずに焼く「ベイクドサモサ」もお楽しみに。クラフトジンもセレクト、ソーダ割などでぜひ。