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秘伝ダレの漬け込み肉を自分で焼いて味わう、生姜焼き専門店

自家製ダレに漬け込まれた肉を鉄板で焼けば、たちのぼる香りも食欲をそそる。熱々を味わおう

各席にコンロ設置。掘りごたつ席ほか、座敷席もあり

自家製ダレに漬け込んだ豚肉や鶏肉を、茹で野菜と共に自分で鉄板で焼いて味わうスタイルの生姜焼き専門店。味の決め手は、レシピを知るのはわずか2人という秘伝ダレ。「秘伝ダレの豚ロース生姜焼き定食(1408円)」など、定食は全て、木島平産ご飯・出汁豚汁・ゆで野菜・漬物・追い生姜付き。自家製七味や自家製ラー油等の辛味調味料も自由に使え、味変も楽しい。驚くことに飲物は持ち込みOK! 宴会も料理3000円～受付中。