• いいづなシードルガーデン 2018
    5月6日(日)開催!

信州のりんごで造った
美味しいお酒、シードル。

 皆さんは「シードル」というお酒をご存知ですか。
 シードルとは、りんごを発酵させて造る発泡性のお酒です。アルコール度数が5%前後と低く爽やかな味わいで、女性やお酒が苦手な方でも楽しく飲んでいただくことができます。基本的に原料はりんごだけなので、りんごの自然な甘みや酸味が、そのままぎゅっと詰まっています。
 近年、日本各地でシードルが盛んに造られるようになりました。飯綱町では早くから多品種によるシードル作りに取り組んでおり、高坂林檎やブラムリーなど、「りんごの町」ならではの品種を使ったシードルもあります。実は、長野県はシードル醸造者数日本一のシードル先進県なのです。

爽やかな新緑の中で
個性豊かなシードルを味わって

 そんな長野県内外のシードルが、ゴールデンウィーク最終日の5月6日(日曜日)に、飯綱町にあるサンクゼール・ワイナリーに集結。長野県のおいしいシードルのお祭り「いいづなシードルガーデン2018」を開催します。
 当日はチケット制。1杯300円でさまざまなシードルを飲み比べできます。ガレットや信州牛とジビエの炭火焼きなど、フードも充実。しなの鉄道牟礼駅から無料のシャトルバスも運行されます。3、500円分のチケットを3、000円で購入できるお得な前売券も販売。サンクゼール・ワイナリー本店やいいづなアップルミュージアム、飯綱町観光協会などで購入できるほか、イベント検索サイトPeatixでもご購入いただけます。
 シードルは、使用するりんごの種類やブレンドの配分、醸造方法などで大きく味わいが変わります。甘みの強いものや、すっきりとした辛口のものなど、個性豊かなシードルたちに出会えるチャンスです。あなたもお気に入りの1本を探してみませんか。
  • ■お問い合わせ
  • サンクゼール・ワイナリー本店
  • 026-253-8002
  • いいづなシードルガーデン実行委員会事務局
    (カシヨ株式会社内)
  • 026-251-0518

(2018年5月号掲載)