『ひふみよクレープ』のクレープは、米粉を使い、もちもちしてスゴクおいしいです。
期間限定クレープもあり、行くのが楽しみ。(ペンネーム/チャーミー)

5月からの夏メニュー、トロピカルマンゴークレープ(530円)

飯山産コシヒカリの米粉と有機豆乳、てんさい糖を使用した、しっとりモチモチの米粉クレープ。生地は甘みを抑え、小さな子どもにも安心だ。生チョコや、「あずき抹茶ホイップ」など和風系、生ハム&サラダなど食事系まで40種類以上。さらに5月下旬まではいちご、5月初旬からマンゴー、盛夏には地元産の桃やナガノパープルなど季節限定品も。また、新潟県産牛乳のバニラソフトも販売開始。冷た〜い牛乳そのままの自然な甘み、さっぱりしたあと味も魅力の、こだわりソフトをぜひ。

3月からの新メニュー、バニラソフト(320円)