時代を超え愛される、定番スフレ&レアチーズ

手前/チーズケーキ(350円)、奥/レアチーズ(330円)

ホクト文化ホール北側の住宅地にある、隠れ家的な洋菓子店

上質な素材を活かし、余分な添加物を使わずに作る、シンプルで飽きのこないケーキ。ふんわりスポンジのイチゴケーキほか、開業以来33年、愛され続ける味わいは、心も優しく和ませる。チーズケーキは、まろやかなスフレタイプ。クリームチーズの深いコクに、杏ジャムが優しい甘さを添える。レアチーズは、スポンジの上に、爽やかな酸味のチーズムースがたっぷり。甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントだ。
  • 手作り洋菓子 エル・シャンテ
  • 026-224-4000
  • 長野市中御所2-27-4
  • 10:00〜19:00
  • 月曜(臨時休業あり)
  • 3台