4/27にグランドオープン! 長野県内最新の道の駅

とうじうどん(1000円)。味噌仕立てのつゆに、手打ちうどんを投じていただく

灰焼きおやき(280円、要予約)ほか、地粉のおまんじゅうも

秋からプレ営業中の新スポット。農産物直売所、灰焼きおやき販売所ほか、地元女性たちが腕をふるう食事処「かあさん家」が早くも人気だ。特産小麦粉の手打ちうどんメニューが充実。「とうじうどん」は、野菜と自社製油あげ、自社製味噌で仕立てた熱々の汁に、とうじかごで麺をくぐらせて味わう。味噌と具材の旨み、なめらかでコシのあるうどん…箸が止まらない美味しさだ。地元産大豆のおからコロッケやドーナツにも注目!
  • いくさかの郷
  • 0263-69-1930
  • 生坂村5204番地1
  • かあさん家/10:00〜16:00(お食事11:00〜LO15:00/平日はLO14:00)
    農産物直売所/9:00〜17:00
  • 月曜(月曜祝日の場合は翌日休)※4/29〜5/6は連日営業、5/7振替休
  • 50台
  • http://www.village.ikusaka.nagano.jp/ikusakanosato/