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信州とりめしやシンシュウ トリメシヤ

タレが染みた鶏肉に半熟卵をのせた「とり重(ランチ890円、夜990円)」味噌汁・おしんこ付

権堂のやま茶屋がプロデュースする鶏料理専門店。やま茶屋の建物内1Fに構え、やま茶屋は個室のみのスタイルになった。適度な歯応えと旨味が特徴の信州黄金シャモをメインに、和の鶏料理でおもてなし。秘伝タレが柔らかな鶏肉に染み渡る「鳥重」、鶏肉の旨味を引き出す「とりのひつまぶし」、信州産・生わさび付「信州黄金シャモのわさび釜飯」など、信州産コシヒカリとのコラボも楽しみに。各種単品料理もあり。今後テイクアウトも行う予定。

やま茶屋・建物内の1Fにオープン

  • 026-233-3900
  • 長野市鶴賀問御所町1315やま茶屋1F
  • 11:30〜14:00、17:30〜22:00
  • 月曜
  • 専用P5台、ほか契約Pあり