麺屋 雲猫メンヤ ウンニャン

まろやかスープ、ちぢれ麺の、しょうゆラーメン(730円)

ふと食べたくなるような、長く愛されるラーメンを提供したいと店主。ベースは澄んだ鶏スープ、隠し味の自家製ねぎ油が香り良い。しょうゆラーメンは、昆布や鯖節の旨みをあわせ、まろやかな味わいに。ホロッとやわらかな自家製チャーシューがアクセントだ。味噌ラーメンは、近隣の「すや亀」の味噌も加えた自家ブレンドの合わせ味噌に、野菜の甘みも加わり、奥深いおいしさ。穏やかな雰囲気の店で、女性や年配客も訪れやすい。

のれんの猫は、店主のかつての愛猫がモチーフだそう

  • 026-225-9033
  • 長野市南県町648番地
  • 11:00〜18:00(食材終了で閉店の場合あり)
  • 日曜、祝日(年末年始は営業日等に変動の場合あり)
  • なし